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Déjeuner Découverte 15,00€


Du lundi au vendredi au déjeuner

Un brin de curiosité, une bonne dose de savoir faire et un soupçon 
d'originalité : voici notre Menu Découverte, une cuisine créative, entièrement préparée par nos soins. Chaque jour, un menu différent au gré du marché, des trouvailles d'ici et d'ailleurs et de nos créations pour la Boutique de The Popote

Mardi 10 Décembre

Velouté de Béchamel aux oignons grillés
-====-
Poule bouillie, jardinière de pois vert
-========-
Salade d'ananas 
OU
Assortiment de notre Fromagerie
OU
Fromage blanc de campagne




Notre Actualité

Cliquez sur chaque icône pour lire les avis et notre actualité

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1369972-d8403491-Reviews-The_Popote_Boutique_et_Comptoir-Tarare_Rhone_Auvergne_Rhone_Alpes.html
https://www.facebook.com/pg/philippe.bellan.180615/reviews/?ref=page_internal
http://www.google.fr/search?q=the+popote

Réservation

Adaptation


Si le jour de votre venue, un plat ne vous convient  pas ou que vous nécéssitiez d'un régime alimentaire particulier le Chef se tient prêt à le remplacer par une autre préparation.
 Il répond aussi avec plaisir aux régimes végétariens ou sans gluten

Assiette Picorette

24,00 € par Personne
(Sur réservation uniquement)

  • Du fromage parmi la sélection de notre Fromager
  • (150g/personne), 
  • Assortiment de fruits secs
  • Assortiment de Charcuterie
  • Du pain de la Boulangerie Gilardon 

Pour accompagner votre Assiette Picorette, nous vous vous proposons une carte de  vins servis au verre ou un grand choix de bières 
(boissons non comprises dans le menu) 


C'est À Emporter...

et C'est du"Fait Maison"... 

 
              Du lundi au samedi , pour le déjeuner ou le diner
Commandez et Emportez le Plat et le Dessert du jour de notre Menu Découverte 

Pour nous joindre : 04 74 63 41 61
Commande exclusivement par téléphone OU ci-dessous

Dîner Découverte 28,00€

IMPORTANT
Lors des soirs de spectacle au Nouveau Théâtre de Tarare, nos restaurants ouvrent leurs portes exceptionnellement à 19:00 Heures. 

les jeudi, vendredi au diner, samedi midi et samedi soir 


Mise en Bouche du moment
-=========-

Finger rôti à l'huile de coriandre, saumon fumé Maison, 

chou Pak Shoï, guacamole et butternut

OU
Marbré de foie gras au vin d'Hypocras**
gelée de barbarie et yuzu aux baies de Sansho
(Suppl. de 12,00 €)
OU
Bisque de homard, crème aigre au safran es Teinturiers, pain frit

-============-
Filet de Bar au vin doux, sa mousse Minestrone
OU
Gâteau moelleux de saumon de Norvège, sauce Américaine
OU
Coustellous de 20 heures aux aromates, gâteau de roseval
OU 
Trilogie de canard en French curry, fricassée de tubercules exotiques

-==========-
Buchette de Noël à notre façon
OU
Tarte au chocolat au confit de citron de Sicile
OU
Assortiment de notre Fromagerie
OU
Fromage blanc de Campagne

** :  Fabrication Maison

Retrouvez dans LA BOUTIQUE* de The Popote®, 
les aromates, les condiments et les mélanges d'épices présents dans ce Menu
OU
Retrouvez et Commandez sur ATOUT COMMERCE

Infos Pratiques


Retrouvez les produits et les créations gourmandes de The Popote en ligne le 
23 SEPTEMBRE
Avec Atout Commerce, nos créations seront disponibles 
en "Clic and Collect"
OU
En envoi avec Colissimo

Toutes les infos sur cet événement sur notre Page FACEBOOK !!!
MENU DÉCOUVERTE À EMPORTER 10,00€
-1Plat OU 1 Entrée du Jour
-1 Dessert du jour
- Pain (Boulangerie Gilardon)
-1 Boisson 
Menu servi en vaisselle compostable ou recyclable
Couverts en fibres de bambou
Prise des commandes jusque 11:00
Du lundi au vendredi au samedi

Velouté de brocolis, Tartipote   (1)

OU

Fajitas de haché de boeuf Charolais   (2)

-========-

Pomme au four dans un beurre de citron confit

 
PASSEZ COMMANDE POUR LE PLAT DU JOUR (1) EN CLIQUANT ICI
PAIEMENT SÉCURISÉ PAR PAYPAL

Samedi Express 18,00

Au déjeuner, le samedi uniquement

Samedi 7 Décembre


OU

-=======-

OU
Assortiment de notre Fromagerie
OU
Fromage blanc de campagne

Marbré de foie gras au vin d Hypocras**, pâte de yuzu aux baies de Sansho
Marbré de foie gras au vin d'Hypocras**, pâte de yuzu aux baies de Sansho
PASSEZ COMMANDE POURLE PLAT DU JOUR(2) EN CLIQUANT ICI
PAIEMENT SÉCURISÉ PAR PAYPAL

Les Sushis de The Popote

The Popote vous propose ses créations originales de Sushis réalisés avec des produits frais, de saison et des fabrications "Maison" tels le saumon fumé, la moutarde de Wasabi et les sauces d'accompagnements;
Pour Commander
Par téléphone au 04 74 63 41 61
  • Merci de prévoir votre la veille pour le lendemain 
      _ Avant 19:00 pour une livraison le lendemain midi
      - Avant 10:00 pour une livraison le soir même à partir de 18:00 
Commande en ligne (ci-dessous) 
         - Avant 19:00 pour une livraison le lendemain à partir de midi 
         - Avant 10:00 pour une livraison le soir même à partir de 18:00 
COMMANDE MINIMUM DE 1 PLATEAU DE 16/20 PIÈCES POUR 2 PERSONNES
PAIEMENT SÉCURISÉ PAR PAYPAL
PLATEAU DE 32/40 PIÈCES¦POUR 4 PERSONNES
PLATEAU DE 32/40 PIÈCES
POUR 4 PERSONNES
PLATEAU DE 16/20 PIÈCES POUR¦ 2 PERSONNES
PLATEAU DE 16/20 PIÈCES POUR
2 PERSONNES

C'est à Emporter..

et c'est "Du fait Maison"


Pour les Fêtes de fin d’Année



Les "Tartipote"®

Goûtez à nos nouvelles créations de pâtes fromagères à tartiner pour commencer votre repas par un apéritif original fait Maison avec des produits de qualité. 

À partir de fromage blanc, de triple crème, nous vous proposons 6 parfums en pot de 150g net de produit : 

  • truffe (11,00€), roquefort Carles (9,50€), saumon fumé Maison (9,50€), ail des ours (6,50€), noix/kimchi (6,50€), Rouge Basque (6,50€).
  • Livré en bocal à fermeture mécanique CONSIGNÉ (2,50€) remboursé en retour)
  • Sans colorant ni conservateur


Les Indispensables

Le Plateau de saumon fumé Maison

Escalopes de saumon mises sous vide 

Plateau de 160g (Environ 2 personnes)

12,50€/kg


Lobe de foie gras au vin d’Hypocras*, gelée de yuzu aux baies de Sansho* 

lobe de foie gras mis sous vide d’air

*vin aux épices sans alcool de fabrication Maison

* Poivre agrume rare en provenance du Japon            

 84,90€/kg



Les Plats chauds


Coustellous de 20 heures aux aromates, gâteau de roseval 

Poitrine de porc cuite sous dans un jus aux trompettes des Maures

Présentée en cassolette prête à réchauffer à 120°/ 10-15mn

Gâteau de Roseval servi en bocal “Le Parfait”

17,00€ / Personne


Filet de Bar au vin doux, sa mousse Minestrone

Filet de bar sans arrête garni d’une mousse aux petits légumes

Beurre au vin doux servi à part

Servi en bocal “Le Parfait” prêt à réchauffer à 110°/ 15-20mn

18,00€ / Personne


Trilogie de canard en French curry, fricassée de tubercules exotiques

Trilogie composée de confit, de magret et de pancetta de canard

Fricassée composée de oka du Pérou, poire de terre et patate douce rouge

Jus réduit au vadouvan (curry français) servi à part

Servi en marmite prête à réchauffer à 120° / 10-15mn 

19,00€ / Personne


Gâteau moelleux de saumon de Norvège, sauce Américaine

Mousseline fine de saumon à la crème, coeur de pois vert

Sauce Américaine faite Maison servie à part

Servi en bocal “Le Parfait” prêt à réchauffer à 110°/ 15-20mn

16,00€ / Personne


Conditions de Commande

  • Minimum de commande pour 2 personnes
  • Possibilité de panachage des plats et de préparations adaptés 

aux régimes végétariens

  • Pour le Réveillon et jour de Noêl :

 prise de commande avant le 22/12

  • Pour le Réveillon et jour de l’AN : 

prise de commande avant le 29/12

  • Versement d’acompte de 30% à la commande
  • Pas d’enlèvement des commandes les 25/12 et 1 janvier


Menu Découverte"Spécial" pour vos Repas de fin d'Année 20,00€


Servi exclusivement sur réservation 

AU RESTAURANT à partir du 

1er au 31 Décembre pour le déjeuner,

du lundi au vendredi. 

Renseignements et réservations au 04 74 63 41 61

(Prix net hors Boissons)



Tartare de Boeuf charolais

 Pont Neuf de Polenta gratinée

OU

Choucroute froide de Pak Shoï 

au saumon fumé Maison

carottes à l’étuvée de lavande

-=======-

Filet de Bar au vin doux 

sa mousse Minestrone

OU

Trilogie de canard en French curry 

fricassée de tubercules exotique

-=======-

Financier de graines de courge, gelée de Barbarine au kiwi**

OU

Chaud-froid de fruit et de chocolat

OU

Assortiment de notre Fromagerie

OU

Fromage blanc de Campagne 


Les Tartipote by The Popote®
Les "Tartipote" by The Popote®
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