Le menu Découverte du midi
Lors de votre venue, si un plat ne vous convenait pas, n'hésitez pas à demander une autre suggestion a votre gout. Je ferais mon possible pour y parvenir
Je peux aussi adapter mes "Menu Découverte" à votre régime alimentaire, quel qu'il soit !!!
Nous acceptons les groupes à partir de 8 personnes les mardi et mercredi soir : Menu Découverte à partir de 24,00€ par personne situé en bas de cette page
Réservation :
Réservez votre table par téléphone au 04 74 63 41 61
Par mail à chef@thepopote.com
Votre réservation sera maintenue le jour même 30mn à partir de l'horaire que vous avez fixé. Pensez à nous prévenir d'un retard ou d'une annulation. Sans nouvelles de votre part, nous nous réservons le droit de donner votre table.
Merci pour votre compréhension
Jeudi 25 Avril
Tortilla de raclette de Savoie, verdure
*****
Carré de cochon d'Ancy, pain de blettes du Suchel
*****
Petit de crème choco-menthe
[ b]OU
Palet de nos fromages
Du lundi au vendredi
Le Menu Découverte complet : 16,50€
L'entrée OU le Plat du jour : 14,50€
Entrée + P.d.j. OU P.d.j. + Dessert (ou fromage) : 15,00€
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Menu Découverte du samedi au déjeuner
Samedi 27 Avril
Foie gras de la Condolière pistaché et parfumé de baie de Timut
Tagliatelles de carottes au verjus
Supplément de 6,00€
OU
Asperges vertes au lait de graine de courge
****
Daurade Sébaste en pipérade
OU
****
Soupe de chocolat et poire Comice
OU
Palet de nos fromages
Le samedi au déjeuner/b]
Le Menu Découverte complet : 24,00€
L'entrée OU le Plat du jour : 16,00€
Entrée + P.d.j. OU P.d.j. + Dessert (ou fromage) : 19,00€
Menu Découverte de nos fromages
Sur réservation
Du mardi au samedi au déjeuner
Les Jeudi, Vendredi et samedi au dîner
Menu Découverte de nos fromages
34,00€ par personne
Sur réservation uniquement, pour 2 à 8 personnes, réservez votre table sur le thème du fromage
Des charcuteries artisanales de la Maison Coquard à Ancy, des fruits frais et secs, une mêlée de verdure (en saison) ou des pommes chaudes en robe des champs complètent votre assortiment de fromages sélectionné dans ma fromagerie
Ce menu comprend aussi le dessert du jour
Réservation par téléphone :
04 74 63 41 61
The popote
Le mot popote et faire le tour de la popote, expression popularisée par le Général de Gaulle durant la Guerre d'Algérie, sont empruntés à l'argot militaire
La popote est le repas pris en commun entre militaires et dont les dépenses ont été partagées.
Lors de campagnes militaires, un soldat se désignait pour la popote. Il récoltait quelques pièces auprès de ses camarades pour s'approvisionner à la ferme la plus proche du campement. Les bons produits achetés amélioraient l'ordinaire, la nourriture servie à la troupe
Faire la popote désignait aussi une personne casanière , attachée aux valeurs domestiques comme faire la cuisine
De nos jours, on fait la popote pour bien recevoir ses amis ou ses proches
On cuisine pour de bon en choisissant de beaux produits.
On souhaite faire plaisir simplement pour passer un bon moment.
The Popote, c'est cela .
Le "ZE" en plus !!!
Nous serons en congés du 22 Janvier au 30 Janvier inclus
