Notre Diner Découverte est servi les jeudis, vendredis et les samedis soirs.
34,00€ par personne

Attendez-vous à l'inattendu ! Le Chef jongle avec les saveurs, les couleurs, les formes, les assemblages. Rien de farfelu mais des classiques revisités avec une touche de folie. Le Chef vous accueille et vous raconte ce qu'il va cuisiner pour vous... Ce menu est une pièce de théâtre !

Si vous êtes amateur de bons fromages , réservez aussi votre table pour une dégustation haute en saveurs
Suivez le lien suivant : Diner aux fromages

Réservation au 0474634161
En semaine, les lundi, mardi et mercredi soirs, réservez pour un groupe à partir de 8 personnes avec Menu à partir de 24,00€

Le Menu Découverte du dîner est renouvelé chaque semaine au gré de mes envies culinaires

Lors de votre venue, si un plat ne vous convenait pas, je m'engage à le remplacer dans la limite de mes approvisionnements.
Je peux aussi adapter mes "Menu Découverte" à votre régime alimentaire, quel qu'il soit !!!

Réservez de 19h15 et jusque 20h45 heures votre table
Votre réservation sera maintenue le jour même 30mn à partir de l'horaire que vous avez fixé. Pensez à nous prévenir d'un retard ou d'une annulation. Sans nouvelles de votre part, nous nous réservons le droit de donner votre table.
Merci pour votre compréhension

Menu Découverte 34,00€

Jeudi 18, Vendredi 19 et samedi 20 Avril

Mise en bouche de bienvenue

*****
Filet de sardine à l'huile de chanvre, lit de légumes croquants
OU
Foie gras de la Condolière pistaché et parfumé de baie de Timut
Tagliatelles de carottes au verjus
Supplément de 6,00€
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Pièce de Faux-filet de Saint Bis
OU
Filets de rougets Barbet au safran

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Ananas rôti dans une tartelette à la Chiboust de banane
OU
Palet de nos fromages

L'entrée du jour: 20,00€
Le Plat du jour au choix : 24,00€
Entrée + P.d.j. au choix OU P.d.j. + Dessert (ou fromage) : 30,00€