The Popote, une aventure

L'aventure de The Popote commence en 2015 à l'occasion de la fête des Mousselines de Tarare.
Cet événement qui a lieu tous les 5 ans, rassemble un grand nombre de visiteurs. Ils cherchent à se restaurer et poussent la porte du petit établissement qui ne propose encore que des cours de cuisine.
Le Chef, fort de quarante ans d'expérience dans de grandes maisons,
se fera donc restaurateur durant les 10 jours de cette fête populaire.

Le ton est donné :
la cuisine sera inventée au gré des produits du marché,
le menu changera tous les jours.

Et depuis bientôt 8 ans, l'aventure culinaire continue et a été ponctuée par l'ouverture de la Boutique en 2016, puis de la Fromagerie en 2017. Une réputation s'est installée et The Popote a trouvé une place parmi les nombreux établissements de la ville. Une jeune équipe soudée, professionnelle et souriante autour du Chef, s'évertue à préserver cette reconnaissance des clients toujours curieux et enjoués de découvrir des saveurs originales à travers une cuisine colorée et moderne sans excès.